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오산어린이급식관리지원센터‘고사리손영양교실2탄’인기

오산시 어린이급식관리지원센터(센터장 배영희)는 지난 10월 센터에 등록된 유치원 및 어린이집의 어린이와 학부모를 대상으로 고사리손영양교실 2탄을 진행했다. 

2012년 10월 6일, 13일, 20일, 27일(총4회) 매주 토요일 오전 10시부터 12시까지 2시간동안 오산대학 청학관에서 진행된 이번행사에 총 35팀(약 100여명)이 참가했다. 

지난 4월 어린이를 대상으로 진행되었던 고사리손영양교실1탄에 이어, 고사리손영양교실2탄은 학부모와 어린이를 대상으로 진행됐다.  

이번 행사는 학부모 대상 영양·위생교육을 목적으로 기획되었으며, 영유아기 영양의 중요성과 안전한 먹거리에 대한 정보를 제공하고 요리체험은 어린이와 학부모가 함께 참여하는 방식으로 진행됐다.  

영양교실은 요리체험에 앞서 올바른 손씻기 방법과 성장기 어린이에게 꼭 필요한 아침밥 중요성에 대한 간단한 교육으로 이루어졌으며, 아침밥으로 활용할 수 있는 ‘밥으로 만든 영양바와 과일볼 ’ 이라는 주제로 요리체험을 했다.

 영양교실에참여한 학부모님께서는 ″집에서는 준비가 어려워 힘들어 하지 못했던 요리수업을 이렇게 편하게 하게 되어 너무 좋았습니다.” , ″아이들 눈높이에 맞춰 친절하게 알려주셔서 식생활에 많은 도움이 될 것 같습니다” ″아이들이 싫어하는 채소를 함께 음식재료로 선택하여 직접 만들어 거부반응 없이 먹을 수 있게 유도했다는 점이 맘에듭니다.

집에 가서도, 아이의 기호에 맞게 응용할 수 있는 팁도 얻어서 유익했던 시간이었습니다.” ″요리가 쉽고 간단해서 아이들과 하기가 수월했고, 나무 막대를 이용하여 밥바를 만든다는 것이 참신하고 재밌었습니다 ”라고 참여 후기를 남기셨고, 더 많은 사람들과 더 자주 할 수 있는 기회가 주어지길 바란다는 의견도 주었다. 

센터 관계자는 “신청 접수부터 많은 관심과 호응 속에서 기대이상의 성과를 남기고 4주간의 일정을 성황리에 마쳤다” 며 “오산시 어린이급식관리지원센터에서는 앞으로도 체험을 통한 어린이의 편식교정과 건강에 도움을 줄 수 있는 교육프로그램개발에 힘쓸 것을 약속한다”고 말했다.